最新号
2025年11月号 Vol.168特集：実は、スパイス天国ニッポン
〝スパイス〞というと、異国のもののような印象がありますが、実は日本にも古くからあるものでした。そんな日本とスパイスの歴史から、和スパイス、いま注目の世界が認めるスパイスを駆使した美味しい名店など幅広くご紹介！
1,210円（税込）／2025.10.06 発売
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Discover Japanは毎月6日発売の月刊誌です。 こちらでは、最新号からバックナンバー、別冊Discover Japanの各シリーズなどの 関連ムック本や書籍まで、本書に関する本がご覧いただけます。
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